неделя, 11 октомври 2009 г.

Видове чаши

Бирена халба


Традиционната бирена халба.

Традиционен размер: 47,3 cl






Бренди чаша

Формата на тази чаша концентрира аромата на алкохола на върха на чашата докато ръцете ви затоплят брендито.

Традиционен размер: 51,7 cl






Флют за шампанско

Тази чаша с формата на лале е направена за да показва балончетата на виното докато те докосват стените на чашата докато те излизат с блясък.

Традиционен размер: 17,7 cl






Коктейлна чаша

Тази чаша има триъгълно-купеста форма с дълго стъбло и се използва за много чисти (без лед) коктейли, включително Мартини, Манхатън, Метрополитан, Гимлет. Също е известна и като мартини чаша.

Традиционен размер: 11,8-35,4 cl






Чаша за кафе

Обикновена чаша за кафе

Традиционен размер: 35,4-47,3 cl






Колинс чаша

По форма прилича на хайбол чаша, но е по-висока. Колинс чашата първоначално се е използвала за колинс джин питиетата, но сега се използва широко за леки питиета, алкохолни сокове и тропически/екзотични питиета като Май Тай.

Традиционен размер: 41,4 cl






Кордайл чаша

Малка и стълбовидна чаша която се използва за сервиране на малки порции алкохол, примерно за след ястие.

Традиционен размер: 5,9 cl






Хайбол чаша

Права чаша, елегантен начин за сервиране на много микс питиета, като например тези „on the rocks”, шотове и миксирани алкохолни напитки (напр. джин и тоник).

Традиционен размер: 25,6-35,4 cl






Чаша Ураган

Висока, елегантно отсечена чаша, кръстена на ураганно-ламповата си форма. Използва се за екзотични/тропически питиета.

Традиционен размер: 44,3 cl






Маргарита/купет чаша

Тази малко по-голяма и обла от коктейлната чаша има широк ръб за поръсване със сол, идеална е за Маргарита. Също така се използва за дайкирита и други плодови питиета.

Традиционен размер: 35,4 cl






Масонски буркан

Тези големи, квадратни съдове се използват за запазване на съдържанието запечатано в безвъздушна среда. Те са направени за домашно консервиране и се използва главно за сладка и мармалади.

Традиционен размер: 47,3 cl






Олдфешън чаша

Къса, закръглена, "rocks" чаша, използвана за коктейли или алкохол, сервирани „on the rocks” или "with a splash".

Традиционен размер: 23,6-29,5 cl






Парфе чаша

Тази чаша има вътрешна форма, близка до тази на Ураган чашата, но с по-стръмен външен ръб и по-голяма, закръглена основа. Често се използва за напитки съдържащи плодове, лед или сладолед.

Традиционен размер: 35,4 cl






Pousse-cafe чаша

Тясна чаша най-вече използвана за сервиране на кафе с ликьор след ядене. Формата й улеснява наслояването на съставките.

Традиционен размер: 17,7 cl






Купа за пунш

Голяма, полукръгла купа, удобна за пуншове и други коктейлни миксове.

Традиционен размер: 378-1890 cl






Чаша за червено вино

Изчистена, тънка, стълбовидна чаша с кръгла основа, заостряща се към ръба.

Традиционен размер: 23,6 cl






Чаша за шери

Предпочитаната за аперативи, ports и шери чаша. Копита, с увеличаващото аромата заостряне, е вид чаша за шери.

Традиционен размер: 5,9 cl






Чаша за шот

Малка чаша удобна за водка, уиски и други алкохоли. Много „шотове” също изискват шот чаша.

Традиционен размер: 4,4 cl






Чаша за уиски соър

Също известна и като чаша Делмонико, тя е стълбовидна, широко отворена чаша, нещо като малък вариант на флют чашата

Традиционен размер: 8,7 cl






Чаша за бяло вино

Изчистена, тънка, стълбовидна чаша с удължена овална основа, заостряща се към ръба.

Традиционен размер: 36,9 cl





  • Stumble This
  • Fav This With Technorati
  • Add To Del.icio.us
  • Digg This
  • Add To Facebook
  • Add To Yahoo

2 коментара:

Анонимен каза...

Благодаря за вниманието!Имате интересен блог. За мен ще е удоволствие да поддържам контакт с Вас. Можете да ми пишете и на електронния адрес, който е отбелязан на блога ми "Paris,mon Paris" и към който имам линк в ДИРЕКТНО.
С поздрав от Париж: Димо Райков
П.П. Между другото,във втория ми блог имам един прекрасен отзив на една от моите постоянни читателки - бившата учителка по български език от Балчик Дора Ганева,която редовно присъства на моите премиери в София. Така че още един повод за положителни емоции,идващи от вашия прекрасен край.

Areka каза...

Здравейте, удоволствието е взаимно, благодаря Ви за коментара!

Публикуване на коментар

Последователи ☺

 

Нагоре☝

Разпространяването на статии и други материали от този блог е разрешено само след поставянето на хипервръзка към http://areka76.blogspot.com/ !